אז לאחר שנים של רצון לעצב את המטבח, סוף סוף קיבלתם את ההחלטה ללכת על זה בכל הכח

בדקתם כמה כסף יש לכם עבור הנעת התהליך, חישבתם כמה זה יעלה לכם ואפילו חשבתם היכן תבשלו בזמן שהמטבח יהיה הרוס והפוך. אך על הדבר הכי חשוב עדיין לא חשבתם – הסגנון שלפיו תעצבו את המטבח החדש. זוהי בעצם הסוגיה העיקרית כאשר באים לעצב מטבח, ולכן יש לבחור את הסגנון בקפידה רבה. הסגנונות הבולטים כיום לעיצוב מטבחים הם הסגנון המודרני והסגנון הכפרי. מתלבטים בין השניים? בואו נעשה סדר על ההבדלים הבולטים בין מטבחים מודרניים למטבחים כפריים:

הקווים הכלליים

אם היה אפשר לתאר ב-3 מילים את כל אחד מהסגנונות, אז מטבחים מודרניים היו מתוארים ב"יעילות, שכלול ומקצוענות", ואילו המטבחים הכפריים היו מתומצתים ב"טבע, הרמוניה ואור". רק לפי התמצות של הקווים הכלליים תוכלו לנבא אם הסגנון מתאים עבורכם או לא. או ביתר פירוט – מטבחים מודרניים הם מטבחים הנועדו לאדם המודרני שחוזר ובגדול למטבח, רוצה לבשל ביתי אך מקצועי, וצריך שכל המטבח סביבו יהיה מאוד יעיל. מטבחים כפריים לעומת זאת, באים ליצור מיזוג בין הגינה והטבע למטבח עצמו עם פחות דגש על יעילות ויותר דגש על יופי ופסטורליות.

הצבעים

בהתאם לקווים הכלליים ולאופי של הסגנונות, כך מותאמים הצבעים לכל סגנון – מטבחים יוקרה מודרניים מאופיינים בצבעים מטאליים כגון הכסף, הלבן והשחור, כאשר לאחרונה נכנסים הצבעים הצבעוניים למטבח המודרני אך רק כאלו המתאימים לצבעים המטאליים הקיימים כבר כמו אדום וכחול. ואילו הסגנון הכפרי החמים והטבעי יותר מתהדר, איך לא, גם בצבעים חמימים וטבעיים יותר כגון צבעי האדמה למיניהם, צבעים ירוקים, חרדל, כתום וכדומה.

החומרים

זה רק מתבקש כי הסגנון הכפרי המתהדר בחיבורו לאדמה ולטבע יעשה שימוש נרחב בעץ כחומר גלם עיקרי, ובמיוחד בעץ מלא שנחשב לאיכותי ויפה יותר (ובהתאם גם יקר יותר). מנגד, החומרים המאפיינים את הסגנון המודרני הם כמובן, פרקטיים יותר, והבולטים שביניהם הם המתכת והפלסטיק, שגם מבחינה עיצובית משרים אווירה של מטבח עתידני ומשוכלל.