אחד מן השיקולים החשובים והמהותיים של בניית מטבחי יוקרה הוא בחירה בחומרי הגלם שיצטרכו להיות האיכותיים ביותר בשוק המטבחים. יחד עם זאת לקוחות המעוניינים לעצב מטבחי יוקרה, אך אולי מוגבלים מעט בתקציב יוכלו למצוא אלמנטים רבים שישתלבו באופן מופלא במטבח שלהם, ויצרו עבורם את המטבח היוקרתי בדיוק כפי שרצו ובהתאמה מושלמת לתקציב שלא חרגו ממנו.

מטבחי יוקרה אינם רק מפוארים כפי שנדמה לחשוב בתחילה, אלא הם יצירה של סביבה יוקרתית המציגה עולם אחר לחלוטין. על כן כל הבחירות של לקוחות בתחום מטבחי יוקרה צריכות להיות מאד חכמות ומושכלות ומלוות בכל המקצועיות והניסיון הנדרשים והקיימים. שחיקת חומרים או שחיקה כללית בכל חלל בבית היא למשל דבר הקורה באופן טבעי, ובייחוד במטבחים שם השימוש בחלל רב יותר, הטמפרטורות משתנות בצורה מהירה ויותר, מכשור חשמלי פועל בצורה מאסיבית במהלך כל היממה. לכן איכות חומרי הגלם בכל שיפוץ או בניה של מטבחים, הוא פרט חשוב ביותר בתכנון המטבח כמו גם האופן בו מחליטים לעצב כל פרט ולשלב כל דבר.

גם נושא ריצוף, בחירת הידיות למגרות, בחירת צבע הקירות במטבח, או מה לעשות עם החלונות במטבח וגם להם לתת את תשומת הלב בתכנון ובעיצוב, כל אלו פרטים חשובים שאינם צריכים להיות נעלמים מעינינו. רמות חוזק ועמידות של חומרים ובייחוד של עצים במטבח צריכים למשל להיות מן החזקים והחדישים ביותר בשוק. פעמים רבות ניתן לשמוע על מקרים בהם המטבח המשתלם לכאורה, וזה שנרכש במחיר זול ומפתה כלל למעשה חומרי גלם ירודים שאינם עומדים בתווי התקן שרק הולכים ונהיים קפדניים יותר עם הזמן בתחום עיצוב הבית כולו. מה שמתאים לחוץ לארץ למשל, או לתנאי אקלים שאינם ישראליים, לא יוכל אולי להחזיק מעמד לאקלים הישראלי. המטבחים בחו"ל למשל נבנים על חללים גדולים פי עשרה מאלו הקיימים בארץ, וזהו פרט לכאורה שולי היוצר תמונה אחרת לחלוטין. על כן לא כל מה שנראה מפתה, יוקרתי ובסגנון המיובא מחו"ל או כל מטבחי יוקרה שראינו באיזה קטלוג מפואר, בהכרח יתאים למה שקיים ומחייב בארץ.