בקצרה: מטבח לא נבחר לפי דלת יפה בתצוגה אלא לפי הפריסה, איכות הצירים והמסילות, וסוג המשטח. תכננו את משולש העבודה מראש, בקשו פירוט חומרים בכתב, והשקיעו בפנים הארון יותר מאשר בחזית.

רוב האנשים נכנסים לאולם תצוגה ומתאהבים בדלת. גוון, ידית, ברק. אבל החזית היא בדיוק החלק שהכי קל להחליף ובדיוק החלק שהכי משפיע על המחיר. מה שיקבע אם המטבח יחזיק חמש שנים או חמש עשרה נמצא מאחורי הדלת, במקומות שאף פרוספקט לא מצלם.

קראו גם: עיצוב סלון: כל מה שכדאי לדעת · עיצוב חדרי ילדים: כך תעשו זאת נכון · 5 טיפים לניהול זמן יעיל

מטבח ממוצע בישראל נע בין 25 ל-60 אלף שקל, והפער הזה כמעט אף פעם לא נובע מהעיצוב. הוא נובע מהגוף, מהפרזול ומהמשטח. שלושה רכיבים שקונים לא יודעים לשאול עליהם.

הפריסה קובעת יותר מכל דלת

לפני שבוחרים צבע, מודדים מרחקים. משולש העבודה, הקו שבין הכיור, הכיריים והמקרר, צריך להישאר קצר ופנוי. כשאחת מהצלעות ארוכה מדי, מבשלים עם המון צעדים מיותרים כל ערב.

מטבח בצורת L מתאים לחללים פתוחים. מטבח U נותן הכי הרבה משטח עבודה אך תובע רוחב. אי מרכזי נראה מצוין אך גוזל לפחות מטר וחצי מעבר סביבו. אלה החלטות שקשה לתקן אחרי ההתקנה.

הפרזול הוא ההבדל האמיתי במחיר

צירים ומסילות הם החלק שנפתח ונסגר עשרות אלפי פעמים. פרזול איכותי, למשל מותגים כמו בלום או האפלה, כולל בלימה רכה ואחריות ארוכת שנים. פרזול זול מתחיל לחרוק ולצנוח אחרי שנתיים.

עקרון הבחירה כאן דומה למה שנכון בכל רהיט נגרות. כשאתם מתלבטים איך לבחור ארון לבית, אותם מדדים חוזרים: עובי הלוח, סוג הפרזול וההתאמה למידות החדר. בקשו לפתוח ולסגור מגירה בתצוגה, ולהרגיש אם היא נעצרת רכות או מטרטרת.

המשטח שקונים למראה ומצטערים בשימוש

משטח קוורץ עמיד בשריטות ובכתמים וכמעט לא דורש תחזוקה. שיש טבעי נראה מרשים אך סופג יין וקפה. פורמייקה זולה אך נשרטת ומתקלפת בקצוות סביב הכיור. בחרו לפי איך אתם מבשלים, לא לפי איך המטבח נראה בצילום.

אחסון הוא הנקודה שבה מטבח קטן מרוויח או מפסיד. אם החלל צר, שווה לאמץ את אותם רעיונות של פתרונות אחסון נסתרים לדירות קטנות: מגירות פנימיות, פינות סובבות ומדפים נשלפים שמנצלים כל סנטימטר מת.

• מדדו את מרחקי משולש העבודה לפני שבוחרים צבע או ידית.
• בקשו את פירוט החומרים בכתב, כולל דגם הפרזול ועובי הגוף.
• שאלו מה עמיד לרטיבות סביב הכיור והמדיח.
• תכננו נקודות חשמל וברז לפי מיקום המכשירים, לא להפך.
• השאירו לפחות מטר וחצי מעבר סביב אי מרכזי.

מתי לערב איש מקצוע ומתי לוותר

מטבח סטנדרטי בקו ישר אפשר להזמין ולהתקין בלי מעצב. ברגע שיש קירות עקומים, קורות או צנרת במקום לא נוח, שרטוט מקצועי חוסך טעויות של אלפי שקלים. אם אתם כבר בתוך תכנון שיפוץ כולל, שלבו את מדידת המטבח בשלב האינסטלציה כדי לא לפרק קירות פעמיים.

הרקע ההיסטורי של המטבח המודולרי, כפי שמתואר בערך מטבח בוויקיפדיה, מסביר למה הפריסה התקנית של יחידות ברוחב 60 סנטימטר שולטת בשוק עד היום.

לפני שאתם חותמים, קחו את הצעת המחיר הביתה ליום. סמנו כל שורה שלא ברור מה היא כוללת, והתקשרו לשאול על דגם הפרזול המדויק. ספק שמתחמק מהתשובה על הצירים הוא ספק שאתם רוצים לדעת עליו עכשיו, לא בעוד שנתיים כשמגירה תיפול.