כל מי שמנהלת משק בית מכירה את ההתעסקות היום יומית של "מה לבשל לילדים היום לצהריים?". באיזה שהוא שלב בחיים, רוב ההתעסקות של האימהות היא בלהמציא את עצמן מחדש ולחשוב כל הזמן על מנות חדשות שאפשר להכין לילדים ושיהיו גם טעימות וגם בריאות. חוץ מזה, צריך שהבישול יהיה יחסית מהיר ופשוט משום שלאף אמא אין […]
בעשורים האחרונים, ככל שישראל נפתחת ונחשפת יותר לעולם היא חווה מטבחים שונים ולא מוכרים כמו המטבחים האסייתיים, האירופאים והלטיניים. בדומה לכך, הפיצה ישראל את המטבח שלה והוא נהפך לשם דבר בעולם, וזאת ביחד עם הטרנד הים-תיכוני של המטבח הטורקי, היווני, הלבנוני ועוד. בעקבות זאת, רבים מתעסקת בסוגיה של "מהו מטבח ישראלי?", כאשר התשובות הפופולריות הן שמדובר […]
אם בא לך מטבח בסגנון שונה אשר עשוי כולו מעץ, אתה חייב לעשות לך מטבח אנגלי. מטבח אנגלי הוא מטבח עשיר ומרשים עד מאוד אשר עשוי כולו מעץ. המראה של מטבח זה הוא מראה כפרי אשר מזכיר בקתה אי שם הרחק מהמרכז. המטבח הוא למעשה שילוב בין מטבח קלאסי רגיל לבין מטבח אנגלי והוא מתאים […]
על אף שעברתי לדירה שכורה, החלטתי שאני רוצה להשקיע במטבח. אמנם שום דבר שאשקיע לא ימשיך איתי לדירה הבאה, אבל אני חתומה על חוזה לשנה ורציתי להרגיש בבית. החלטתי שאני הולכת לעצב את המטבח שלי כמבטח מודרני. הרעיון המנחה מבחינתי למטבח הוא שהכל יהיה בעיצוב נקי ומלוטש ועם צבעים נקיים וחלקים כמו לבן, שחור […]