אבזרו את המטבח בכלים הכי איכותיים 

הכוונה היא לקנות כלי עבודה למטבח שכיף ונעים לעבוד איתם ולא להשקיע בכלים האיזוטרים מאות ואלפי שקלים בכלים שמשתמשים בהם מעט באופן יחסי. צריך להשקיע בסכינים טובות, קולפן, סיר ומחבת מוצלחים ומשם כל העבודה במטבח הופכת לנוחה וקלה יותר.

תבחרו מנות פשוטות להכנה

כמו הפתגם הידוע : "היופי מצוי בפשטות". אין טעם להשקיע באוכל מורכב ומסובך. כאשר צריך לבשל כל יום, כדאי מאוד לבחור מנות קלות להכנה ופשוטות. ארוחת ערב נהדרת אפשר להכין בקלות תוך פחות משעה אם יודעים לבחור את המנות הנכונות.

ירקות רבותיי, ירקות

האוכל שמצוי היום בסופר מרקטים ובמסעדות הוא לרוב לא מזין ומבוסס בעיקר על מזון מעובד. ברגע שמבשלים עם הרבה ירקות עושים כמה דברים טובים: קודם כל, מדובר על מזון שהוא תמיד בחסר אצל הילדים ושא פעם אי אפשר לצרוך מספיק ממנו. כמו כן, מדובר על מזון שקל מאוד להכין אותו והכי חשוב מדובר לרוב על מזון שיכול לספק את כל הצרכים של הילדים.

תכינו כמות למספר ימים

עם כל הכבוד והרצון לאכול כל יום משהו אחר, אתן לא עבדים של הילדים והמטבח. לבלות כל יום במטבח לפחות שעה יכול להיות מעייף ומציק ולכן הדבר הנכון הוא לדאוג לכך שמכינים אוכל ליומיים שלושה כל פעם. כך השעות שנמצאים במטבח הן ממוקדות למספר ימים קדימה.

אנחנו מקווים שההמלצות שלנו ישמשו אתכן פעם הבאה שאתן צריכות להיכנס למטבח ויהפכו את חווית הבישול שלכן למוצלחת יותר.

הפוסט איך להפוך את הבישול במטבח לחוויה כיפית? הופיע לראשונה ב-Consumerism&Decoration.

מטבחי יוקרה אינם רק מפוארים כפי שנדמה לחשוב בתחילה, אלא הם יצירה של סביבה יוקרתית המציגה עולם אחר לחלוטין. על כן כל הבחירות של לקוחות בתחום מטבחי יוקרה צריכות להיות מאד חכמות ומושכלות ומלוות בכל המקצועיות והניסיון הנדרשים והקיימים. שחיקת חומרים או שחיקה כללית בכל חלל בבית היא למשל דבר הקורה באופן טבעי, ובייחוד במטבחים שם השימוש בחלל רב יותר, הטמפרטורות משתנות בצורה מהירה ויותר, מכשור חשמלי פועל בצורה מאסיבית במהלך כל היממה. לכן איכות חומרי הגלם בכל שיפוץ או בניה של מטבחים, הוא פרט חשוב ביותר בתכנון המטבח כמו גם האופן בו מחליטים לעצב כל פרט ולשלב כל דבר.

גם נושא ריצוף, בחירת הידיות למגרות, בחירת צבע הקירות במטבח, או מה לעשות עם החלונות במטבח וגם להם לתת את תשומת הלב בתכנון ובעיצוב, כל אלו פרטים חשובים שאינם צריכים להיות נעלמים מעינינו. רמות חוזק ועמידות של חומרים ובייחוד של עצים במטבח צריכים למשל להיות מן החזקים והחדישים ביותר בשוק. פעמים רבות ניתן לשמוע על מקרים בהם המטבח המשתלם לכאורה, וזה שנרכש במחיר זול ומפתה כלל למעשה חומרי גלם ירודים שאינם עומדים בתווי התקן שרק הולכים ונהיים קפדניים יותר עם הזמן בתחום עיצוב הבית כולו. מה שמתאים לחוץ לארץ למשל, או לתנאי אקלים שאינם ישראליים, לא יוכל אולי להחזיק מעמד לאקלים הישראלי. המטבחים בחו"ל למשל נבנים על חללים גדולים פי עשרה מאלו הקיימים בארץ, וזהו פרט לכאורה שולי היוצר תמונה אחרת לחלוטין. על כן לא כל מה שנראה מפתה, יוקרתי ובסגנון המיובא מחו"ל או כל מטבחי יוקרה שראינו באיזה קטלוג מפואר, בהכרח יתאים למה שקיים ומחייב בארץ.

הפוסט מטבחי יוקרה- המטבח מפואר יותר הופיע לראשונה ב-Consumerism&Decoration.

מטבחים מעוצבים נותנים כיום ביטוי לאמירה האישית של בני הבית, הם מקרינים את האופי האישי שלהם ומשלבים אספקטים רבים ושונים. מטבחים מעוצבים משאירים את המטבח כמקום פרקטי לחלוטין, כיוון שבסופו של דבר מטבח הוא החלל המיועד לכל נושא התזונה וכלכלת הבית- לאחסן מצרכי מזון, להכין מזון או לבשל. מטבחים מעוצבים שומרים על המקום החשוב הזה כמקום שישדר ביתיות והרגשה חמימה וטובה, אך הם משלבים בנוסף את המגע היותר מרשים לעיצוב שלא יהיה משעמם או שחוק ככל שיחלפו השנים.

מטבחים מעוצבים משתנים בסגנונות העיצוב שלהם בקצב מהיר ביותר ובכל כמה זמן נוצרים עיצובים חדשים ומעניינים יותר שכובשים את השוק, אולם בבסיסו המטבח נותר אותו מקום עם ההגדרה המקורית שלו. מטבחים מעוצבים מוסיפים לו בנוסף למטרות המקוריות שלו את ההנאה הכללית הרבה יותר, להרגיש באופן כללי שהושקעה מחשבה רבה וגם אהבה רבה בנושא עיצוב המטבח שלנו. מטבחים מעוצבים הם מטבחים חכמים בהם אין פרט שהוא חסר משמעות או לא נחוץ. כל הפרטים הקטנים יחד והחשיבה הקפדנית עליהם הם אלו שיוצרים לבסוף את רמות העיצוב המרהיבות כל כך.
לכן אין ספק כי בזכות עובדות אלו מטבחים מעוצבים הפכו למבוקשים מאד בקרב קהל הלקוחות ומוסיפים למטבח שלהם נופך אחר של זוהר ופאר, גם אם הם בוחרים להשאיר את המטבח הקיים ורק לשדרג אותו בהתאם למגבלות. השינוי במטבח יוצר גם את השינוי לטובה באנרגיות הכלליות כאשר מטבחים מעוצבים בהחלט תורמים לשינוי החיובי הזה בנושא עיצוב הבית באופן כללי.

הפוסט מטבחים מעוצבים- עיצוב בעל השפעה הופיע לראשונה ב-Consumerism&Decoration.