Skip to content
Consumerism&Decoration
  • ראשי
  • סופרמרקט
  • אספרסו
  • מטבחים
  • אירועים
  • ביטוח
  • חשמל לבית

מטבחים מסביב לעולם – אילו סוגי מטבחים אתם מכירים?

On 19/04/2017 by admin

הגלובליזציה שפקדה אותנו באופן מסחרר בעשורים האחרונים, הביאה עמה שינויים רבים בתרבות העולמית.

 

אחד מהשינויים היו בתחום האוכל. לפתע, לאחר שנים שהיו מטבחים שלא נפתחו לעולם, קמו רשתות חברתיות, בלוגרים, שפים שבאו להפיץ את הבשורה, ובעצם טרפו את כל הגסטרונומיה שהייתה קיימת עד כה. בישראל, שעד שנות ה-90 המטבחים הזרים היחידים היו האיטלקים והסיני, נכנסו לתודעה תרבויות ומאכלים שונים, והנה העיקריים שבהם:

היישר מאסיה הגיע אלינו המטבח היפני

היום אנחנו כבר לא מדמיינים את חיינו בלי הסושי. אבל אי שם לפני 20 שנה, כשהסושי רק החל להימכר בארץ, רבים הרימו גבה. הרעיון של דג לא מבושל, היה קשה לעיכול ולקח זמן עד שהמאכל השתרש בתרבות המקומית. אך כמו בכל העולם, גם בישראל קיבלו בסופו של דבר את הסושי ואף למדו לאהוב אותו מאוד. לאחר מכן, התווספו מאכלים יפנים נוספים כמו מרק הראמן המפורסם, סלטים יפניים וכמובן תה המאצ'ה שנהיה לטרנד היפני הלוהט ביותר בארץ בזמן האחרון.

שוסי , אוכל יפני, אוכל אסייתי שוסי , אוכל יפני, אוכל אסייתי שוסי , אוכל יפני, אוכל אסייתי4

מייבשת אמריקה המטבח מכסיקני

מכל המטבחים הזרים בעולם, דווקא למטבח המכסיקני היה ייצוג עוד בשנות ה-90 – הנאצ'וס, או בשמו בישראל, דוריטוס. הדוריטוס היה חטיף אהוב ומקובל כמעט בכל בית בישראל, אך רק בשנים האחרונות הצטרפו אליו גם מנות מסורתיות אחרות מהמטבח המכסיקני – בוריטו, טאקו וגוואקמולי. מאז, נתפחו אין ספור מסעדות ודוכנים המהללים את המטבח, וישראלים רבים נוהרים כדי לטעום את המטעמים האורגינליים.

אוכל מקסיקני , טאקו נא'צוס

המטבח איטלקי

אמנם המטבח האיטלקי הוא מהמטבחים היחידים שהיו קיימים בארץ מאז ומתמיד, אך רק בגרסתו המאוד בסיסית של פיצה ופסטה. בשנים האחרונות, החלו מסעדות איטלקיות להגיש גם מנות מסורתיות נוספות מהמטבח האיטלקי כמו ריזוטו, פולנטה, טורטליני ורביולי עבודת יד וטירמיסו. וגם בגזרת הפיצה-פסטה הקיימת, עלתה הרמה וכיום ניתן למצוא פיצות מסוגים שונים – פיצות דקות המאפיינות את אזור רומא ופיצות עבות המאפיינות את אזור נאפולי, ממש כפי שנהוג באיטליה עצמה. מנה נוספת שהפכה ללהיט היא סלט קפרזה, סלט של עגבניות, מוצרלה ובזיליקום שהוא מסורתי ונפוץ מאוד באיטליה, ולא קשה לעשות אותו גם בארץ וזאת בגלל המרכיבים שלו שזמינים גם כאן.

אוכל איטלקי, רביולי, פסטה

רביולי איטלקי

Uncategorized, כלי מטבח, מטבחים
Tags: אוכל, אוכל איטלקי, אוכל אסייתי, אוכל יפני, אוכל מקסיקני, טבחים, מטבחים, סושי, פסטה

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

  • היכון, הכן, למד: 5 חנויות לקניית שולחנות כתיבה לסטודנטים
  • מגדילים ראש: 5 פתרונות אחסון נסתרים לדירות קטנות
  • מתכננים שיפוץ? אלה האתרים שכדאי לכם להכיר
  • עיצוב סלון: כל מה שכדאי לדעת
  • עיצוב חדרי ילדים: כך תעשו זאת נכון

תגובות אחרונות

  • Mr WordPress על Hello world!

ארכיון

  • דצמבר 2022
  • מאי 2021
  • פברואר 2021
  • יולי 2019
  • אוקטובר 2018
  • פברואר 2018
  • ינואר 2018
  • אוקטובר 2017
  • אוגוסט 2017
  • יולי 2017
  • יוני 2017
  • מאי 2017
  • אפריל 2017
  • מרץ 2017
  • פברואר 2017
  • ינואר 2017
  • דצמבר 2016
  • נובמבר 2016
  • אוקטובר 2016
  • ספטמבר 2016
  • אוגוסט 2016
  • יולי 2016
  • יוני 2016
  • אפריל 2016
  • ינואר 2016
  • דצמבר 2015

קטגוריות

  • Uncategorized
  • אולמות אירועים
  • אירועים
  • אספרסו
  • ארונות
  • ביטוח
  • חשמל לבית
  • כלי מטבח
  • מוצרים לבית
  • מזגנים
  • מזנונים
  • מזרונים
  • מטבחים
  • מערכות ישיבה
  • משלוחים
  • סופרמרקט
  • עיצוב הבית
  • רהיטים
  • שמיכות

כלים

  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org

Copyright Consumerism&Decoration 2023 | Theme by Theme in Progress | Proudly powered by WordPress